Os alimentos volumosos e concentrados estão presentes diariamente na pecuária. Responsáveis boa parte pelo ganho de peso, giro rápido e qualidade final do produto, saber como oferecê-los e quais as melhores opções para o gado, melhora muito o desempenho de todo o rebanho.
O que você oferece no cocho do seu gado, não importa o que seja, tem impacto direto na sua produtividade. Por isso, entender o que é cada tipo de alimento, independentemente de ser oferecido sozinho ou como ingrediente de ração, é fundamental para desenvolver o crescimento esperado a cada ano.
Confira nas próximas linhas informações importantes que farão a diferença no seu dia a dia e no aumento de arrobas do rebanho!
O que é um alimento concentrado?
Os alimentos concentrados são ricos em energia. Eles têm menos de 18% de teor de fibra bruta na matéria seca e são muito utilizados na fase de ganho de peso, principalmente, na terminação e também no confinamento.
Os alimentos concentrados mais comuns para o gado são: milho, farelo de arroz e torta de algodão.
O que é um alimento volumoso?
Alimentos volumosos são aqueles com alto teor de fibra. O teor de fibra bruta deve ser superior a 18% de matéria seca que são, no caso, capim quando está verde, as silagens, que são muito oferecidas durante a seca, além do feno. A nossa muito conhecida cana de açúcar também é considerada um alimento volumoso.
Como oferecer alimentos volumosos e concentrados para o gado
Existem diversos formatos de oferecer esses dois tipos de alimentos para o gado. Aprenda aqui como servir diretamente no cocho:
Volumoso para gado
O volumoso mais comum é o capim verde, aquele mesmo do pasto. Quando está com grande quantidade, oferece ao gado componentes para a engorda, sendo a principal fonte de alimentação e ganho de peso nas águas.
A silagem, outro alimento volumoso, é uma ótima opção para a seca, como substituição ao pasto. Costuma ser a salvação para muitos produtores no período de chuvas, quando aliada a suplementos essenciais como sal proteinado e ureia.
Afinal, não basta oferecer os melhores alimentos volumosos e concentrados se a lição de casa não é feita de forma completa!
Se programar para a seca no período das águas de forma antecipada e vice e versa garante melhores resultados, sem perdas de arroba e necessidade de recuperação, enquanto seu rebanho poderia estar progredindo a cada dia!
Por isso, aprenda como fazer uma receita de sal proteinado para o rebanho ficar bem nutrido e chegar na época das águas com o ganho de peso esperado:
Concentrado para gado
Conforme citamos acima, existem vários tipos de alimentos concentrados, entre eles, o milho, muito comum na nossa pecuária.
No caso desse grão, ele pode ser oferecido de diversas formas, inteiro, triturado ou farelo.
Como o milho tem uma grande oscilação de preço no mercado e nem sempre a produção própria atende a demanda da propriedade, existem outras alternativas mais baratas.
A soja e o sorgo são outros concentrados que podem ser utilizados diretamente no cocho ou como ingredientes de ração, em uma mistura com outros componentes, como, por exemplo, aditivos.
Muito utilizado na fase de terminação, quando o gado está para ganhar aqueles quilos finais, o uso de alimento concentrado passa a ser diário. Quando o gado é confinado, esse tipo de alimento é oferecido o ano todo, em todas as fases: cria, recria e engorda.
Como existem diversos meio de oferecimento, a depender do grão, confira como proceder:
- Sal mineral e milho triturado;
- Milho na alimentação de gado de corte;
- Farelo de milho para gado: posso misturar com suplementos?
Cuidados com o excesso de alimentos concentrados
Por ter alta concentração de energia, esse tipo de alimento, quando oferecido em grande quantidade e frequência diária, pode causar doenças muito comuns no gado confinado como timpanismo e acidose ruminal.
Esses problemas impactam diretamente a produtividade, principalmente quando na fase da terminação e de animais criados no método Boi 777.
Pelo empenho no ganho de peso na fase final de produção fica mais intenso, é comum os grãos fazerem parte da alimentação. Mas para evitar essa queda que essas doenças causam, além do sofrimento animal, causam queda na produtividade, a prevenção também vai direto no cocho.
A virginiamicina é um aditivo melhorador de desempenho. Com ela, mais que proteger a saúde gastrointestinal, o gado passa a ganhar mais peso por absorver os nutrientes de tudo o que consome, seja ração e/ou pasto, seja suplementos, como o sal.
Se você ainda não conhece esse composto, te convidamos a ler mais sobre o tema e a entender porque os grandes pecuaristas não vivem sem ele:
- Virginiamicina: saiba tudo sobre o composto;
- Concentrado para bovinos de corte com Virginiamicina;
- Virginiamicina e acidose ruminal em bovinos: qual a relação?
Referência
Engorda de bovinos em confinamento – aspectos gerais. Os alimentos. Embrapa Gado de Corte. Campo Grande – MS, 1996.
Foto capa: Fazenda Santa Cecília
