Entenda qual a melhor opção para o seu rebanho: boi castrado ou animal inteiro.
Animal castrado ou animal inteiro? Vale a pena castrar? Essas perguntas são feitas diariamente em nossas propriedades.
Principais dúvidas sobre boi castrado
Sempre faça a análise desses três pontos:
1- O boi castrado tem um peso inferior de 10% se comparado com o animal inteiro.
2- A qualidade da carne: o animal castrado tem uma cobertura de carcaça e PH melhor que o boi inteiro. Esse PH interfere na cor, odor e maciez da carne.
3- Manejo: o animal castrado é mais manso no dia a dia. Já o animal inteiro é mais arredio.
Resposta
A resposta da pergunta inicial do texto está na análise do mercado da sua região. O frigorífico onde os animais são entregues paga uma bonificação a mais para o animal castrado? Se esse valor é pago, então compensa.
Mas se o recebimento é apenas pelo peso do animal, compensa ter o animal inteiro devido a perda de 10% do peso com a castração.
Caso opte pela castração, confira nossa dica sobre o assunto: Como castrar um boi
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Estar informado e sempre inovar implementando técnicas simples e de baixo custo na sua propriedade aumentam o lucro. O produtor que não investe em novos procedimentos, fica atrás dos demais que, independentemente do tamanho da propriedade e número de cabeças, está sempre em busca do novo.
Outro conceito muito importante que deve ser aplicado é o bem-estar animal. O manejo que evita estresse e não usa a violência contra os bovinos e demais animais da propriedade é fator fundamental. O uso de choque e espetos devem ser eliminados e o cuidado e preservação da saúde precisam estar em primeiro lugar.
Muito elementar estas informações. Nao de se deve castrar de maneira alguma. o animal fica parado 6 meses diminui o ganho de peso como foi dito e os frigorificos pagam apenas 2 reais a mais por arroba.
Olá Geraldo, realmente essa escolha é muito relativa, depende de vários fatores. Esta escolha deve ser ponderada pelo produtor de acordo com sua realidade.
Tenho um garrote de ano e meio avancei para a lida mais ele e muito arredio e quero saber e necessário castrado
Romero obrigado por nos acompanhar, nós possuímos um canal no youtube com dicas que podem lhe ajudar bastante, confira no link a seguir: https://www.youtube.com/boisaude
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