Os cuidados do manejo do gado de leite estão baseados nos tópicos higiene, nutrição e bem-estar animal. É preciso ter um equilíbrio entre eles, que tem importância direta na quantidade e qualidade do leite produzido. E isso tudo, deve ser feito diariamente. E para que você tenha sempre muito sucesso na sua propriedade, vamos te orientar como promover esses itens da melhor forma possível.
Cuidados no manejo do gado de leite
Higiene
A forma como seu leite é produzido pode impactar a saúde de milhares de pessoas. Não só os consumidores, mas como os animais e profissionais que atuam na sua propriedades podem sofrer consequências nada agradáveis.
Existem protocolos que devem ser seguidos antes, durante e após a ordenha. Para saber como atuar em casa processo, orientamos a leitura da dica: Higiene na ordenha: o que fazer antes, durante e depois.
Ainda, todos os espaços onde há manejo do gado do leite e trânsito desses animais precisa ser livre de lama, fezes em excesso, lixo e insetos, como moscas.
Nutrição
Gado bem nutrido, alta produtividade. E que produtor não quer uma pecuária de sucesso? Por isso, não deixe de focar no que seu gado consume no cocho. E essa atenção não deve ser apenas no período da seca. Mas, o ano todo! Aqui mesmo, no nosso blog, temos diversas dicas e receitas para promover uma melhor nutrição para o gado leiteiro. Para facilitar o acesso, é só clicar aqui: Ração para gado de leite: aprenda como fazer.
Outro elemento muito utilizado é a monensina sódica. O uso tem foco na melhora do nível metabólico. Entre os benefícios, estão:
- auxilia na digestão dos alimentos;
- facilita o rúmen;
- altera a produção de gases;
- melhora o metabolismo energético e protéico;
- pode ser inserida na nutrição a qualquer momento;
- é indicada para todas as raças bovinas;
- protege o organismo contra doenças e parasitas.
Gordura do leite
O índice de gordura do leite é considerado importante pelo mercado, pois indica a qualidade do produto. Por isso, manter a gordura em altas concentrações é o mais indicado para uma boa produção e, consequentemente, alavancar seu negócio. As responsáveis pela produção e acúmulo de gordura do leite são as glândulas mamárias. Porém, os ácidos graxos são os protagonistas do índice dessa gordura. O rúmen é um dos principais fatores para a produção dos ácidos, por isso precisa de uma atenção especial.
Acidez do leite
Segundo a Legislação Brasileira, um leite é considerado normal quando a acidez está entre 15 e 18ºD. Os produtores de gado de leite precisam seguir algumas regras para que o produto final não saia do padrão e seja descartado. Para isso, é necessário sempre mensurar e adequar a acidez do leite. Quando a acidez está em alta devido ao grande acúmulo de bactérias, o produtor precisa ficar atento à higiene do local e dos utensílios. Esses problemas ocasionam a mastite, por exemplo.
Bem-estar no manejo do gado de leite
Garantir boas instalações, alimentos e suplementos de qualidade, água sempre disponível, não machucar, ferir e açoitar o gado. São apenas algumas ações que fazem parte do bem-estar animal.
Ter espaços com sombras para abrigo do calor e do sol forte. E ainda, tem regiões muito quentes, climatizar os espaços da ordenha.
Vamos mudar nossa cabeça, amigo produtor. Tratar bem os animais desde o nascimento fazer parte da pecuária. Para saber mais sobre o conceito, acesse: Bem-estar do gado: conceito deve estar presente na pecuária.
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