Tire suas principais dúvidas sobre a pecuária orgânica, que ganha cada vez mais adeptos no país.
A procura por carne orgânica vem crescendo no Brasil, mas muitos consumidores se perguntam o que é e alguns produtores ainda não sabem como funciona o manejo desse tipo de gado que é um mercado cada vez mais promissor no país. Com o aumento de interesse sobre o produto, a Boi Saúde esclarece a partir de agora os principais mitos e verdades sobre a pecuária orgânica.
Caso tenha alguma dúvida, escreva pra gente também, combinado? O objetivo como você que acompanha nosso conteúdo já sabe é bem simples: proporcionar mais resultados dentro da sua propriedade.
Então, vamos começar!
Mitos e verdades da pecuária orgânica
1- A pecuária orgânica tem a mesma produção da tradicional. MITO. A grande diferença é exatamente o sistema de produção que precisa ser ambientalmente correto, socialmente justo e economicamente viável. Sendo assim, as propriedades devem ser certificadas por entidades credenciadas pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA).
2- É proibido utilizar o sistema de confinamento. MITO. Pode ser realizada a terminação no sistema de confinamentos somente 90 dias antes do abate. Confinamento é o sistema em que os animais ficam separados em piquetes com área restrita para acelerar a engorda.
3- A alimentação do gado deve ser diferenciada. VERDADE. A questão da nutrição e alimentação do gado é baseada em pastagem sem fertilizantes, sem agrotóxicos, ração sem ser transgênica, características da produção de alimentos orgânicos.
4- Medicamentos químicos são utilizados em casos de doença. MITO. Quando o animal adoece ou é atacado por parasitas, o produtor não pode aplicar vermífugo e antibiótico, mas tem como opção tratamentos homeopáticos ou fitoterápicos. Acima de tudo, as vacinações contra aftosa e brucelose são obrigatórias, mesmo na pecuária orgânica.
5- É um novo mercado no Brasil. MITO. Os primeiros produtores iniciaram a atividade desse tipo de gado no país há 10 anos. No entanto, com a propagação e divulgação cada vez maior dos benefícios da alimentação saudável e a adesão da sociedade, a criação aumentou nos últimos três anos.
6- O custo é maior que a carne tradicional. VERDADE. Hoje a procura já é muito maior do que a oferta e em termos de custo a carne orgânica é de 20 a 30% mais cara em comparação com a carne de bovinos tradicional.
Por fim, continue no blog e aprimore seu conhecimento com a dica a seguir: como manejar o gado sem estresse
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