Quem atua na pecuária leiteira, sabe que a quantidade de litros determina o lucro e todo o ritmo da propriedade. Saber quantos litros de leite uma vaca produz por dia te dá uma projeção se está acima ou abaixo da média. Ainda, te proporciona condições para melhorar sua produtividade.
No entanto, muitas ações influenciam na quantidade de leite que uma vaca produz por dia. Alguns deles são:
- Raça;
- Manejo;
- Tipo e como a ordenha é conduzida;
- Prevenção e controle de doenças;
- Higiene;
- Instalações;
- Ração e nutrição das vacas de leite;
- Climatização.
Quantos litros de leite uma vaca produz por dia
A resposta, amigo produtor, é: depende!
Cada fator citado acima, no início do texto, influência a quantidade de leite por dia.
Mas, na média de produção de leite no Brasil, é cinco litros por vaca. Entretanto, há registros de vacas que chegam até 10 litros por dia, principalmente, em regime de semi-confinamento.
Sobre raças
Cada raça produz uma quantidade de litros. Isso varia de acordo com as características genéticas e melhoramento a cada monta.
Algumas são puras, já outras melhoradas a partir de cruzamentos. Além disso, a adaptação ao clima da região é bem importante.
A Gir Leiteiro pode chegar até 12 litros por dia.
Vacas holandesas, por exemplo, chegam a 26 litros por dia.
Contudo, as vacas que atuam em competição ultrapassam e muito esses números.
Em 2012, na ExpoInter, uma vaca holandesa chegou a 77 litros em três ordenhas. No ano de 2017, uma vaca Girolando bateu os 120 litros quilos de leite em um único dia. Com esse número, bateu o recorde mundial.
Para entender as características de cada uma delas, acesse:
- Raça para o gado de leite: vaca holandesa;
- Por que escolher o gado girolando para produção de leite?
Influência da alimentação e nutrição
Para ultrapassar a média entre três e cinco litros de leite por dia, comece com uma alimentação balanceada. Afinal, tudo o que é oferecido no cocho, se transforma em ração passando pelo processo de ruminação.
Ou seja, essa alimentação é a responsável pelo leite de qualidade. Mas o que seria essa qualidade?
Um leite de boa qualidade, segundo a Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig), é aquele que não apresenta risco para a saúde humana. Ainda, tem bom rendimento industrial e produz produtos de qualidade e com boa durabilidade.
Então, amigo produtor, o seu leite atende a todas essas condições?
Que tal experimentar uma nova ração de leite? Como resultado, sua produção será alta e com a qualidade esperada.
Para começar uma nova era de produtividade, aprenda como fazer a ração aqui: Ração para gado de leite: aprenda como fazer.
Por fim, mantenha toda a estrutura e manejo em dia. Não basta uma boa ração. Sendo assim, o processo de ordenha precisa ser feito corretamente. Veja as dicas:
Mais dicas para melhorar sua produtividade leiteira estão disponíveis no nosso canal de vídeos. Melhore seu lucro agora mesmo: Boi Saúde no YouTube.
Referência
Embrapa: vaca em semiconfinamento produz até 10 litros de leite a mais. Canal Rural.
Cartilha do Produtor de Leite Boas Práticas de Ordenha. Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais, 2012.
Olá José Carlos, muita boa sua orientação, vai me ajudar a melhorar o trato e manejo de minhas vacas leiteiras. Tiro em média 14 litros/dia das vacas girolando e 18 litros/dia das vacas holandesas, bacia leiteira do Estado de Alagoas.
Olá José, muito obrigado pelo carinho! Mensagens como a sua nos motivam a trabalhar cada vez mais e melhor! Vamos juntos construir um agro cada vez mais forte!